64mm ekstra sert düz tepe çapak, T4 gıda sınıfı ABS toz çıkış kahve değirmeni öğütme verimliliği ve kalitesi üzerinde nasıl bir etkisi var?

. T4 Kahve Öğütücü Kahve öğütücülerinde nispeten büyük olan ve öğütme verimliliği üzerinde önemli bir etkisi olan 64 mm ekstra sert düz tepe çapak kullanır. Daha büyük bir çapak, kahve çekirdekleri ile daha büyük bir temas alanı anlamına gelir. Taşlama işlemi sırasında, taşlama hızını hızlandıran ve genel öğütme verimliliğini artıran çapak tarafından daha fazla kahve çekirdek kesilebilir. Buna ek olarak, daha büyük bir çapak taşlama için gereken süreyi etkili bir şekilde azaltabilir ve operatörün gerekli kahve tozunu daha hızlı almasına izin verir.
Burr, öğütücünün uzun süreli çalışması için önemli olan ekstra sert malzemeden yapılmıştır. Ekstra sert malzemeler mükemmel aşınma direncine sahiptir ve uzun süreli kullanım sırasında keskin bir kesim sağlayabilir. Burr, kahve çekirdeklerini öğütürken yüksek kesme verimliliği koruyabilir, bu da çapak aşınmasının neden olduğu taşlama hızındaki düşüşü azaltır. Buna ek olarak, ekstra sert malzeme, çapak hizmet ömrünü etkili bir şekilde genişletebilir ve çapak değiştirme sıklığını azaltabilir, böylece bakım maliyetlerini azaltabilir.
Düz üst çapanın tasarımı, taşlama kalitesinde önemli bir rol oynar. Düz kafalı şekil, bıçağın taşlama sırasında kahve çekirdeklerini daha eşit olarak kesmesini sağlar ve kahve tozunun tutarlı bir parçacık boyutuna sahip olmasını sağlar. Kahve tozu düzgün bir parçacık boyutuna sahip olduğunda, ekstraksiyon işlemi sırasında kahve tozu ve su arasındaki temas alanı daha tutarlıdır, bu da ekstraksiyonu daha eksiksiz ve düzgün hale getirir, böylece kahve çekirdeklerinin aroması ve tadı daha iyi sunulabilir.
Düz kafalı bıçağın tasarımı ayrıca taşlama işlemi sırasında tıkanma riskini azaltmaya yardımcı olur. Diğer şekillerin bıçaklarıyla karşılaştırıldığında, düz kafalı bıçak, taşlama sırasında kahve tozunu daha sorunsuz bir şekilde boşaltabilir ve bıçağın etrafına toz birikmesinden kaçınabilir. Bu, öğütücünün sürekliliğini ve stabilitesini korumaya yardımcı olur ve taşlama işleminin sorunsuz bir şekilde ilerlemesini sağlar. Ek olarak, düz kafalı bıçak ince toz üretimini etkili bir şekilde azaltabilir. İnce toz, son derece ince parçacıklara sahip kahve tozunu ifade eder. Çok fazla ince toz, kahvenin tadını ve kalitesini etkileyecektir. Düz kafalı bıçak taşlama sırasında aşırı öğütmeyi azaltabilir, böylece ince toz oranını azaltarak öğütülmüş kahve tozunu çeşitli çıkarma yöntemleri için daha uygun hale getirebilir.